材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 z8 T& r2 _9 L. B8 g' E
花蛤.....1斤
& N8 H+ x8 `, ~: y7 i) mtvb now,tvbnow,bttvb
! Y* y$ l% a) R) \" L6 `5.39.217.77:8898, O9 H9 U' w8 I
配料
- r/ e; m# ?+ Z$ J& \5 U蒜茸.....適量
3 l y' j. m1 g+ x' x& q8 G乾蔥茸.....適量公仔箱論壇# B$ M" T5 k6 S) _
紅椒粒.....適量
" e. i, J/ n. G# m公仔箱論壇陳皮.....少許
9 o" t! T/ T) D5.39.217.77:8898豆豉.....1/2湯匙" W4 q, B# G1 X2 K! H; t
豆瓣醬.....3/4湯匙
+ l/ S6 h5 B+ c" x公仔箱論壇炸蒜.....適量5.39.217.77:88981 X& U; ^# l6 M4 {
青蔥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% q) n- H+ ~0 c1 V1 K! U
6 x' D8 @ ?$ J5 u4 m8 `
8 _( V, ]1 i6 G1 [3 n) N公仔箱論壇調味
( y) f. `" h7 z+ F; Q& Q/ ~$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許# n# T) D: x; t8 q0 g- @4 |" Y$ B# ~
蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇8 Z7 v# k# s( ^. |
糖.....1/3湯匙
2 m! T/ Y! J* U# A& g: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....些少
+ [# A! a0 M) w, b上湯.....4-5湯匙公仔箱論壇- m% X! ^: {7 |- G% S
生粉芡.....適量5.39.217.77:8898; |/ `& F+ r0 p; I
5.39.217.77:8898% U9 u/ o& Y5 l5 V0 R; f9 P8 J5 Y! ?
5.39.217.77:88984 C! p( b- l! ]; g
做法
- e i* E- V8 a9 ~0 d5.39.217.77:88981.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
- }' J ]; [; u$ H+ N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: f& a, s+ ?' E' U/ x% s1 E
2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P: H) k. ~$ ?5 R6 T) [4 j0 C
( M9 B" J) ?3 L! f/ @6 X! i& L
3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。5.39.217.77:8898' a9 ?! ^: k, Q3 A& n% Y
5.39.217.77:88988 E# F) R5 z3 y% c/ G2 p
4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。 C% I& U" U6 D- }& N D( h
2 y6 Q1 E: M* o+ v5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
( W3 a9 ]9 q2 a; M' o, i8 S4 t% c+ z |
發表於 2015-9-13 07:10 AM
| 