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材料:
" ^ x& ? `% M/ l1 V. d: y雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支/ k5 S$ r P+ w% b( c* t, h8 j
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調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' W0 Y6 g. t$ P
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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5 k" A/ W+ {$ A1 G* x公仔箱論壇醬汁：
9 j- ?1 l# Q5 _( w7 T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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4 x4 A$ Q' S8 j+ a0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' `- r" h9 O# {
做法:
6 U* @- j% P# ]8 L1 R& u7 m5.39.217.77:88981.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。' E2 W, J( c+ f) F
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% _: W- W& X4 S1 f
3 U% v5 O" {! S. m& M2 \2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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