[中式食譜] 蔥燒桂魚

nt1972

) G3 z9 }1 |: R- ^7 X- i& \5.39.217.77:8898材料:     
7 v+ o6 }8 @3 V1 i* Q+ d5.39.217.77:8898桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）/ w. ~+ _4 r2 K2 q; ~+ b. Y5 [3 t* M& ?

- x1 [* g. R0 ]# l" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& b0 s7 s* g6 o
調味:     
4 N# n" Q* V) Y1 |3 A* p1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
  d. R7 K+ w; C3 t+ W2 N5.39.217.77:8898
3 k4 A/ ]( x5 B0 }- c% R; Gtvb now,tvbnow,bttvb
, B8 j- {$ z! E2 R" V7 W* c, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  h9 K) A4 p: g  \! W* @1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。公仔箱論壇  n* M2 K+ k( i0 W+ c/ Y, D* V
5.39.217.77:8898& x$ n* a9 |+ e; E
2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
/ ]- q, m7 U4 u+ b) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S  `- A* G6 Y' q5.39.217.77:88983.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
) {' `% C2 c6 X1 M7 n9 ^, dtvb now,tvbnow,bttvb
$ p+ F6 Y* c* Z2 ~4.上碟後撒上大蔥絲即可。
# Y, \+ C* B! e* }- |