[西式食譜] 拉麵

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材料:     5 e6 z* f$ N* c0 T' N* |
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻  d& h3 }) E# D- Y3 ~) \% u

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* W: A/ k8 ?' s8 f5.39.217.77:8898調味:     
$ w5 o6 t! F5 k2 R7 T% a; b* htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油、水、鹽半茶匙
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/ w0 q( b" F& ^0 m$ Q- z公仔箱論壇做法:     
1 T& }, c# G# k7 H4 N. ztvb now,tvbnow,bttvb將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。5.39.217.77:88989 c' T4 C8 C0 m2 i% V7 R5 g5 c
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麻油燒骨湯底
6 o0 [$ }' H1 a. u2 W5.39.217.77:8898材料:     
1 I3 ?) n4 b' }" R' @; e1 ~& y公仔箱論壇燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
, o+ |* O# \5 L& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% i4 o, E6 T$ A/ X
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做法:     
3 @  e4 X# d$ I# F' F4 D1 |, r: Y公仔箱論壇先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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