) U/ a1 }) T' F- U0 `* k5.39.217.77:8898材料︰
1 Y) U7 U f" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量8 ^( ?; J% i* F* n% X
5.39.217.77:88981 E) A3 m" I: J* t" L8 b+ f
9 H% e, r3 q5 e浸雞材料︰
% i% ~" \" V: c1 k* Q- e水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片
* I- N6 q$ B- w8 [0 L0 itvb now,tvbnow,bttvb 4 Y) I+ _6 d6 U8 a9 [% P
, w; ]6 O& s# _- {0 A& ?3 ^) _做法︰
& ~6 O: D/ v% Y F7 o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。
; `) ?7 l/ k% O% d6 m$ j1 `5.39.217.77:8898
: f- w, a1 a x7 M% o* ~4 Z5.39.217.77:88982.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。4 }" T8 g0 `- x
) f+ G' U* E# a9 D- x- ytvb now,tvbnow,bttvb3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
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; C9 y, Z: I3 B8 D4 z公仔箱論壇4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。# B% c7 g: h9 g/ B/ O, W6 I
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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