5.39.217.77:88988 L) o( ?3 \0 t
- K3 s$ s/ {" h, E: j
材料:
$ k4 i% j! l( ]' e! D: C r5.39.217.77:8898日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
2 V( R% {; k& ?" z公仔箱論壇
0 _$ {( ]* _! t: {tvb now,tvbnow,bttvb
) o4 |0 K0 y% _. H1 D5.39.217.77:8898調味:
1 I, P" F+ J1 O# k/ I: L8 k, _4 O公仔箱論壇黑麻油
7 n R+ W$ x$ S& f) \+ `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2 x) ~, |9 |3 _1 i( @% _
m* T0 z% W9 ^$ D4 P1 v ^
做法:
8 Q0 h% E5 j" P% G% ]先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。9 e! T2 E% `9 m) A& ]% W6 s' x9 \
( u/ E1 h2 @: D7 ~+ ?4 F9 i. @" t
5 J) a, @0 F9 x3 F% E% O8 I5.39.217.77:8898Tips: 公仔箱論壇2 b5 R) h4 [& ]' Z
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
, J1 ]& V7 }% U' ^
: V8 ~; q2 `3 Z; l4 W |
發表於 2015-9-11 06:12 AM
| 