單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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" @+ y1 m- k) E7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb- e0 j& ]+ V, N
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb. q% x, F% ]4 Q$ D# S* ~
; a- k* Q6 y Utvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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% O8 A- B+ Z/ z. |6 P3 { ~: [公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？/ v; [3 t* `" q" [4 S% C
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三拼燒味飯$48
3 i+ L8 m. g5 |5 U5.39.217.77:8898醬王燒鴨髀$44
( Q4 y( j0 u1 I- K3 ]9 J( e公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t) e j+ k/ d2 |3 h
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)5.39.217.77:8898* K2 A: I- S7 l
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
# o$ _( s% E( U6 A! C地址：香港中環皇后大道中
1 w* t7 c! N5 i$ F公仔箱論壇營業時間：8am-8pm3 {4 G$ Y( e. K& ]1 A
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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