無印迷有福了,最近尖沙咀海港城的無印良品重開,店內新增Café&Meal MUJI,更特意設計多款全新菜式。
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" o, A% q8 O5 a9 f) y7 utvb now,tvbnow,bttvb最驚喜是,菜式採用香港本地食材,包括本地腐竹生產商「全駿記」,即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌,推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐,由沙律、熱盤至湯都用了腐竹,配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式,選擇很多,包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹,配赤味噌做成,豆味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb4 n: [& m- V b8 d, s) b& I
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熱盤的腐皮菠菜雲吞,用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉,配搭新穎。
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% O n% y6 s" ]" w5 s5 y公仔箱論壇奶白色的腐竹豆乳雞湯,有粒粒的素雞、雪耳和長芋,濃香嫩滑。
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三品腐竹料理套餐$95
3 x9 F8 d9 w4 p) d+ m, X6 J九品季節料理$158公仔箱論壇& N/ i8 m# D" d$ u
野菌菠菜仔石臼麵$98! F( Q& \2 ~. t
味噌烤鱸魚柳$138公仔箱論壇* i' k) J9 T1 D# D. ^
蜂蜜雪梨洛神花茶$425.39.217.77:8898- l9 v9 B! P; W0 w9 e, n
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Café&Meal MUJI
/ y3 r( m* y6 e' stvb now,tvbnow,bttvb地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心8 X5 ~0 n/ z& K! K
營業時間: 10am-10pm |