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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 [# \% z. O9 F/ ]3 v ~2 K+ }
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( x. g2 c1 Y; X# E0 L
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2 M% ~( g& y/ n9 e+ E% L: s9 m公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店
; T3 Y- \6 c$ y3 ]2 r地址：筲箕灣東大街
: B" C6 a9 [8 H" u5.39.217.77:8898營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb/ {8 Q0 F; ~; X5 T1 S
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$ }5 x# ? J% Wtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
" y. ]6 P1 Q3 J0 l& V5 G9 Y公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇" f% t- Q# C0 U, n$ o0 q1 x$ o
2.配料每碟$18-$168
" v3 o& d! D* B, d C. E) atvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費
2 `. s- w/ _. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一
0 l9 \' C) u* w/ y2 g# m: @6 T+ b5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28( `2 X) J; b i
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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