飲食界負評王「豆花妹米線」，早前出過不少負面新聞，分店接連倒閉，當年豆花妹最巔峰時間，於港九新界以至共有十多間分店，如今只剩下深水埗及旺角兩間店鋪。想不到在這情況下，竟然有白武士接手豆花妹這個品牌，重新營運。公仔箱論壇, Y* U, |; \- F( j7 {
; v: V0 Z* |8 [3 ]5 S7 A公仔箱論壇新負責人Kenneth，竟是諾亞半熟蛋糕的營運者，他指接手豆花妹是出於一份情意結，因他喜歡這品牌，覺得有潛質繼續經營。公仔箱論壇8 @7 Z' ^) v4 Z6 x3 z( f
! a+ e# s3 R( ?' pKenneth接管後第一件事，便是在官方facebook發表道歉聲明，表示兩名創辦人已離職。現時已更換豆花妹大部分的材料供應商，亦將米線分量增加，改良炸雞翼、醉雞的配方。他希望會重獲豆花妹粉絲的支持，日後有意增設更多分店。
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$ B, T3 N" u7 N2 y公仔箱論壇地址：九龍深水埗欽州街冠奇大廈
. p3 a1 T+ ?3 A7 w; o& H營業時間：11:30am-9pm |
發表於 2015-12-14 04:35 AM
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發表於 2015-12-14 12:58 PM
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