元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。公仔箱論壇0 A" W/ T% j+ G Y% v m
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb" ~% \5 P9 v4 S! P4 L
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價錢一覽︰
% w6 y/ R4 M& B3 A# d1. 火鍋底每鍋$48-$298。7 K0 o8 X) o6 X' b, _, F# h3 V
2. 配料每碟$16-$324。5.39.217.77:8898# A b2 x3 Z4 g5 B" L8 l5 ~
3. 醬料$5/位。公仔箱論壇- U7 ]4 T* W7 }! |0 K1 |
4. 設加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) l. d; F" _9 K w1 K" o
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* }3 M* l: t1 J u
6. 平均消費︰$400公仔箱論壇0 g/ z* \% d5 f6 n
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巴打火鍋館
% v! \8 j. V; j3 s0 P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座1 q9 Z/ B3 ~" O9 |0 q) I
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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