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[西式食譜] 日式叉燒


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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭0 P7 m; h. y/ ]0 e2 v6 I
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6 W' h2 P! p5 R調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! N$ j) ^1 [. \- X0 ]" I+ n
日式醬油5.39.217.77:8898$ U2 |. I: K8 ~( f5 s$ M
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做法:     
6 ^4 s6 z1 [6 W* ]" j/ G5.39.217.77:88981. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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/ y" Y6 h9 v' a公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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* Z5 ~% S3 F9 z; ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
  B! T" _) B0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' I: T6 v0 N5 f0 ~; l6 K' _
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Tips :     
1 @& u* ^- w& @# X9 t公仔箱論壇用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% e8 E+ B6 \" E$ v5 a
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