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材料: 5.39.217.77:8898" H. i- e9 { X: b3 \! x# u+ g- V
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味: 公仔箱論壇1 b p6 f# P# v/ t# {% g/ M+ J
黑麻油tvb now,tvbnow,bttvb: O' W- N* H; g/ @: ~
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; k1 e; z' \6 c, ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ P) J$ M5 P9 X7 O7 J7 t6 O, J5 k: I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。% h3 Y8 B" |! `6 P, ]
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; N; K& |$ D+ V+ T/ hTips:
; q# W b4 W' l- {$ U, d" k5.39.217.77:8898在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇8 \& G7 z& @) K4 O2 Y
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