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# K0 J- Y2 t* d/ y材料: 4 W" W2 {% g6 F$ t5 {/ ]
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
@( L5 N) A! \( O0 C. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G D- K: |- b! e; f9 k2 T1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% Q" P$ a7 e% h
調味: , T) A; S: C, a% @* n
黑麻油
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$ Z8 I" y" s/ E, t9 h做法:
% j9 ~% A5 Z1 }. T$ ^- `" ?% t. n/ O先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。5.39.217.77:88984 `. m% U9 T6 K. F, j3 Q- X
" q/ j! E% r6 g公仔箱論壇6 T1 a( p6 _6 C7 }( t# |
Tips: 公仔箱論壇 _$ T) B8 ]: }5 q. N
在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。) [7 ]/ G* o5 f3 ^7 N, e
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