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材料6 P% o* C) b& H. S2 t/ m
蘑菇.....5隻( A" b5 Q5 _/ n U' y( ]
腐皮.....數塊公仔箱論壇2 b2 t4 X& t2 c7 z$ e* e3 q
蝦仁.....10隻
w ]; J( Y* d; a) ~! n( h公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙
/ |, V/ n- x) [7 u* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1罐
4 n4 O! @3 _; ?/ W5.39.217.77:8898急凍帶子.....15粒公仔箱論壇; c8 ?. F* ?5 y- f/ O4 @% C8 m
+ W( v. n& c6 C) m公仔箱論壇調味
5 A, l% a- E, H5.39.217.77:8898蠔油.....1茶匙
: u' C9 ?# c2 {0 @! o' o* V4 {鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88989 W& u/ D9 [& @, v; z
胡椒粉.....適量 |7 @4 D Z2 k8 j
白汁雞皇.....1湯匙
0 G& e' o* f0 i0 Q3 f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& }5 H$ O+ W, `$ x a公仔箱論壇做法
) K; w1 u- E/ c9 Y) Y: a1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
4 |8 Z0 J' j( V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i6 N1 T2 B. t8 i- P2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x! [) r. n* [2 n' e
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3. 蘑菇去蒂，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* n5 v1 J( {7 p' b2 ?: g; k
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。公仔箱論壇1 p7 ?, h7 ^9 r$ i
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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, f# J) h' i$ D6 r2 f% @6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇" J6 P: D2 o; m+ L
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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