5.39.217.77:88982 ]7 M& g; {8 c
材料5.39.217.77:88986 s! P: a- a/ `% E4 H" l+ {
蘑菇.....5隻
, g, u! G$ B3 S& [' |公仔箱論壇腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ h6 k5 s3 ]/ g" d- I
蝦仁.....10隻
' \# X% s2 n$ H ]" d: d, U公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" A$ D9 t& q8 |( q3 p7 [
白汁雞皇.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 ]7 ^' m$ Q5 M1 D9 M0 j$ l$ Q
急凍帶子.....15粒
0 U2 q2 _% I- L: |: |
' ?3 j; x) I3 `. D) L+ |' Z調味tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ `4 a4 R1 o. ]8 G
蠔油.....1茶匙# K% k+ u- ~) ]7 a5 u
鹽.....1/2茶匙
5 g. E5 M5 y7 ^, w" ?. z/ i; q7 o" m胡椒粉.....適量
/ |4 V4 u! u* T/ f5.39.217.77:8898白汁雞皇.....1湯匙
/ v3 R$ G" _5 i2 d* P9 Q5.39.217.77:8898
, H7 v9 S; {# u, U/ T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb: ^ Q3 w m5 W N7 }/ w+ ?2 x- x9 R
做法
& V/ N q* e) \7 B0 u- h+ ^公仔箱論壇1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。& k+ p1 D+ P9 u2 s
4 ]3 q- v. G, M" J$ o+ }" n$ ?2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。0 @' H$ e6 o4 k& I' A. S
/ U$ y$ p- [# y0 O# y. W
3. 蘑菇去蒂，切粒。
0 x7 b' W+ Y7 q& C I
4 s% I3 l( t0 I. W. G公仔箱論壇4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。) l5 O* D. U- S: e- K) j5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# d% m3 f$ v+ n1 F
5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
: c/ f* W4 N" x& v8 s) q! }" [
, c: x2 o; j& q1 L7 A/ n& N6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。/ j2 X2 z2 Y2 i, k9 } {
% n G- Z* ^1 \' p* U' v% k4 n7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
* ?# z6 g3 C* P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 D& x$ Y; b8 W J3 x+ d) J
5.39.217.77:8898% _+ f. U) I3 O1 @8 \: C/ q8 \
|
發表於 2015-9-11 06:11 AM
| 