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Ingredients（四人分量）
5 M: l+ Z: r8 R- B: A' y; _tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. W6 ]# b8 Y- G/ z
鹽.....2克
. s3 N9 b7 g; M! ^公仔箱論壇糖.....2克5.39.217.77:88986 m" C [/ Z) v3 C4 `2 ^
油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 |5 ` Q; M' U. d8 w
鹽.....10克
4 `, X C! i4 t) o; Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克
% Z @9 f( D! ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克
2 ?& l% M) H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2克4 m! D' c: U6 K- t# d/ F
清水.....100克
G* a/ q% Y& c5 \& Y1 Q1 D* q公仔箱論壇薑(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb* `- \# Q8 u8 o% }# f
洋蔥(切碎).....20克
$ [5 g; ^! `6 [3 S2 S/ Q( @5.39.217.77:8898蒜頭(切碎).....10克
8 p H, w; f5 S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克
% }$ E& G, ^0 u! }檸檬皮(切碎).....1/2個
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d$ g; I( x5 P* H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 _, z3 c* a+ v+ ~1 y% d. U2 `
Steps
. J# I1 _$ O6 {0 [9 f; `+ }1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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) u0 Q# Y: h( a% E, Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇* p8 \& D% D* A& u3 w9 v
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。5.39.217.77:8898; p7 a; s& x) `8 S) ^
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。% y% l* J8 B7 q' }% J4 h. z
- \& y) Q" D( K' b: e5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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* C- y' x2 O* z; ~# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" d4 E4 i" r0 |, ?& `! M5.39.217.77:8898雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h |- M! H; x+ Y( v. [7 O" i
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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