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材料:
: u# F$ }" H% x% q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克. T8 a6 ~! ?* j& t
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M# f2 ~* g" o; p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ j/ d% x2 N: _9 k公仔箱論壇糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 ( Y0 X1 u- [3 Q0 f+ |' i; t3 S
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 S) }, C; Q T6 |
生粉半茶匙、水2-3湯匙公仔箱論壇0 L& D- }1 o. a1 A0 U' D
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5 n8 ]" w) L/ V) B/ g( f+ e5.39.217.77:8898做法: 2 L6 V" m2 ?6 m
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。" b% R* i3 n6 z4 R# D3 ~
- a! t$ Z$ e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。% d; h- F3 S9 o2 `( o8 `0 e, `; _
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。6 R& X5 }" @- T. b& B6 G" h
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: B7 M( }6 G5 l0 M; ]0 S4 l) d' b8 t5.39.217.77:8898士多啤梨鬆餅
1 ~+ S4 L1 U% T' c/ ]材料：(8人用)
2 h* E2 h: x9 M7 s3 o! t2 I* q蛋.....1隻5.39.217.77:88982 |* [6 i ~! b+ V4 s+ F* v- v
糖.....50克, e: [- b; ?& z" E( O6 U9 W, s, `
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 c5 M' U" m# O8 x" J4 |
鹽.....1/2茶匙
8 r; Y J$ c" z l OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙5.39.217.77:88985 q9 Q7 X$ O$ m; O
中筋麵粉.....280克5.39.217.77:88981 W% S! e1 @- G! K( H' V
士多啤梨.....250克; t8 U% s% `9 i# |! V$ t( A- A( z! I
雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* e% n K( a2 y+ P5 `
蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 {. _* r, r# |; g0 m, m酸奶(buttermilk).....120克
% ^0 f& W( m# G5.39.217.77:8898凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：
2 C( `- [, p; U. X: c3 T% A5.39.217.77:88981.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- `6 ?7 |8 i, \8 V8 m! p
& u# X; r! H1 _ ^2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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7 q) p2 _3 K$ \2 G/ `7 f/ k; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。3 i; Q" G9 y1 U' i" i ?/ s
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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& y9 w4 [! @7 e+ M5 o5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 ; l1 t! B3 u) ^% _
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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