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3 K- [( W0 V8 y4 B/ j0 v+ n! U5.39.217.77:8898廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊，鮮榨花生油，有16家摻了棕櫚油、大豆油、動物油脂等，有6家還檢測出一類致癌物黃曲霉素B1超標，毒性勁過砒霜（鶴頂紅）68倍。5.39.217.77:88989 g, H: T# R8 s( o0 j
( `' Y6 I6 l! Z央視節目《焦點訪談》報道，廣西梧州和廣東肇慶兩地的市場，有不少花生油作坊。這些油作坊可在顧客面前直接榨油。最平宜的只要7、8元一斤，貴的則要16元一斤。不過，正規花生油廠表示一斤純正花生油的價格，不低於11元。5.39.217.77:8898 j/ i% T+ _% V
; S& G( \- [/ p8 R h5.39.217.77:8898這些花生油摻了大豆油，大豆油批發價一般只要每斤5元左右。廣東肇慶不少花生油作坊，甚至加入棕櫚油。有業內人士指，花生油中摻入棕櫚油的比例可以高達70%或80%，成本不到6元。一些作坊會加入香精，令花生油味道更濃。5.39.217.77:8898$ W* w" H5 k0 R+ J1 K) b
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央視記者從廣西梧州、廣東肇慶兩地的19家花生油作坊，各購入一瓶花生油，送往廣東中測食品化妝品安全評價中心進行檢測，發現有5個樣品加入了棕櫚油，有5個樣品加入了大豆油，2個樣品既加入棕櫚油，又加入大豆油，還有4個樣品加入了動物油脂。
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; H; W8 D8 u" Q: K- @. x. X檢測還發現，6個樣品含有超標的黃曲霉素B1。毒素黃曲霉素B1的毒性，相當於鶴頂紅的68倍，相當於氰化鉀的10倍，長期少量積累會對肝臟造成損傷。它的致癌毒性，是苯並芘致癌性的4,000倍。 |
發表於 2015-5-9 04:55 AM
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