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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
2 b2 s- H) A' N& \但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
* {" t3 E! C3 Y) z: s# ]$ Y5 f5.39.217.77:8898高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。) k" F6 h5 I" d4 b
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。" z$ Y3 i" w5 d0 g- g+ K& P% t
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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. ^- j8 p; ]7 b9 N7 A! } U$ f5.39.217.77:8898滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
6 E. [ i: b7 u& Z% r/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y$ t- F1 I5 p) {3 n0 l) z
蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。tvb now,tvbnow,bttvb d# y' S8 `. o, _
8 U b- {+ L$ c7 c4 s& f% L5.39.217.77:8898林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」5.39.217.77:88983 E# b: U. b# e: q: K1 U8 B
* s' d. l$ D2 X" P1 h# C- a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，% i+ F0 }5 n: c; d4 K+ F
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- R" X& Z- [0 T3 G+ @6 z8 F
) u2 c) |' T6 u8 {台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」0 u% A( {6 S7 W% A
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。5.39.217.77:8898 A7 L9 A$ i4 Y4 K& L! P+ \
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