材料
" o+ m& Z% P; {7 e: G, h1 _四吋吊桶六隻
$ i; `4 C/ I! Ctvb now,tvbnow,bttvb荔枝肉四
- }! n8 C' o; I1 n5 Y; _蝦膠肉三
6 B+ z1 [: ^" X$ k6 R ctvb now,tvbnow,bttvb西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' t T4 g/ ]8 g, G
指天椒二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 B1 G; J* b. g3 _9 Q* ?# L8 P
9 P$ F9 v3 d" W( stvb now,tvbnow,bttvb調味料
: ^6 Z) {+ J6 d3 D+ htvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙. L+ w, @/ `8 r% Z/ }# ?
荔枝汁一湯匙公仔箱論壇, H# O7 r- s2 P7 M# B9 G6 w' V
荔枝酒一茶匙3 A; c% Q [$ q! T$ I
1 l* q1 m# M1 f! B! ]: F; ~公仔箱論壇做法
* H( Z3 k- q8 L5 w+ P* m# X% _tvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。公仔箱論壇 K" H( |' c5 S. p2 h6 X) L
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。公仔箱論壇, i6 X. Q* _) W1 L! y- R" W" e( c
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。% A n% h" R3 o. m# L7 q: ~( h
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。5.39.217.77:8898' {" u2 z- W7 j1 d7 l
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。9 w4 s& Y' i( `: L+ b5 D
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
! P: G. k5 @" K- L- M4 }: A7 ?5.39.217.77:8898(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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