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[美食介紹] 健康優良食材

北角街市的和平優鮮店,主售優質雜貨。店面雖小,但食材豐富,由雞、蔬菜、豬肉到調味料都齊備,像一家迷你超市。另設有電話送貨服務,可節省到街市購物的時間,方便上班一族。公仔箱論壇  `) s3 O' G& {4 P' a
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鮮嫩音樂雞肉
) }* L' h, G9 l( D" x1 T3 u* B公仔箱論壇小店食材部分來自本地農場,例如由本地農民以天然飼料餵飼的雞,無注射激素。最熱賣是音樂雞和泰安雞,前者聽音樂長大,生長健康,肉質鮮嫩;後者由本地環保農場飼養,脂肪較多。蔬菜、豬肉同樣來自本地農場,蔬菜大部分是有機種植。冰鮮魚有紅魚、烏頭等,全經魚統處批核,安全可靠。
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除新鮮食材外,還有數十款調味料,較特別是盤鹽,是製造醬油過程中產生的結晶體,天然健康,帶有醬油鮮香,烹調時可代替食鹽或醬油使用。小店特設送貨服務,買滿指定金額,食材便送到府上,客人亦可致電訂貨,節省到街市購物時間。. V6 o" g% y0 d8 {  n( C! x) p4 k

8 v) ^3 ~& `7 E# H1 b- Wtvb now,tvbnow,bttvb地址:北角春秧街5.39.217.77:88989 ^& }8 e& F: M- M
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魚統處優質魚$60起/條5.39.217.77:8898& R" a. B7 ?% |
由魚統處向漁民收貨,有紅魚、烏頭、寶石魚等。7 S0 `$ }5 c1 d  w9 a

9 H3 A; M: E3 _6 z( q公仔箱論壇音樂雞 $152/泰安雞 $166
6 Z' x8 E- T  c, [9 M來自本地農場,以天然飼料餵飼。, d  r" Z5 o" j: I

' R/ I0 A2 f( b1 D6 b" N0 E上/有機冬瓜、下/有機南瓜 各$36/斤
+ T6 r3 ?7 `: q% A% |# v$ _5 t8 H店主會定期向本地農場訂購時令有機蔬菜。
0 i/ }- s$ a, G* ]( n# _' Y8 k( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' L3 a- G) T3 B3 F" D* s
音樂蛋 $7/隻
8 q& w* }7 V" }1 ^! D蛋黃比一般雞蛋大,而且更香滑。公仔箱論壇8 Y7 Y* v6 {5 t5 X6 \
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盤鹽 $40/包5 s' \* z  Q, N2 ~
有醬油香味的食鹽,烹調時可代替食鹽或醬油使用。
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■豬隻以健康飼料餵飼,肉質鮮嫩。公仔箱論壇, x3 U' Z& O6 r
註︰所有產品及食品價錢,以商戶最新公布為準。
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去買包盤鹽 先, 謝謝.
very good detail for sharing
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