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0 i8 w/ L( B0 M3 F公仔箱論壇所需材料：
( X$ i, T' c" R! ~公仔箱論壇雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
3 r& N. D g1 h% {8 T調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
* ] {1 W! t# |8 @3 s2 a5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R m$ n" D" S# }! A# d" j) x
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。8 o; L7 ~$ h6 C% v4 E1 q
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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