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' Q$ M8 e2 B5 M& c4 N" p公仔箱論壇所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ d; A; X) p8 x' d: ~4 ~" ?! U
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
$ i+ F B2 ?: r) M E; N公仔箱論壇調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 f* e) e" \0 e) |4 S( d
做法：公仔箱論壇! N, c% B4 P3 e8 A5 f
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。公仔箱論壇# m" m8 Y5 N- x5 q4 `
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。5.39.217.77:8898 Y# f$ L9 v! q! |! Z" e D
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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