材料
- }" U' H8 J0 m6 r$ Z8 i8 E5.39.217.77:889870%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
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魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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' H G$ D; S* d5.39.217.77:8898做法
A5 O& X; {9 W4 U) o+ b6 }. Atvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片浸軟，備用。
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) a4 _0 ]% d: d7 j8 `公仔箱論壇2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k! W6 ?, }" E$ E' ~# {4 j7 i
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& ?$ @; y1 [0 L3 d. @# L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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