明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！5.39.217.77:8898* x7 m" n4 I6 Y9 Y! z+ s2 f
/ L2 ]* \0 n5 V# B1 z5.39.217.77:8898旺角朗豪坊舞池派對至 2am5.39.217.77:88987 U7 O ~# _. o8 A7 l
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
. V. Y1 ?. P0 {) F w
4 J0 w9 }, D$ X' P9 |7 btvb now,tvbnow,bttvb香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
% F% a; d# Q0 m. ]+ n4 r! ?
2 R$ m9 M1 `, ^- g4 n% |" w* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 公仔箱論壇9 q! s0 ^9 A! |% i
公仔箱論壇/ v7 \. A1 I: g; L& r- Z' `4 V; |- c
香濃朱古力三重奏公仔箱論壇6 t6 ^/ Y I6 w, e s! j
1 w# v5 p) x3 t7 e& g2 o, M公仔箱論壇頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。5.39.217.77:8898# A' I/ b& v, e9 w
5.39.217.77:8898) D# T l. Z/ V9 M/ v7 A
 公仔箱論壇0 e# X3 W) W* @" v
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 5.39.217.77:88989 D1 X9 r: A% z" [' M% d
0 P' S# b$ @5 E: P5 i生蠔拼盤& ~" K' t2 v4 p( M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, ~: N. ~8 ?9 M# a' E$ ~
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
0 J5 l; x: @& G+ Y" p5 `6 `# z B5.39.217.77:8898! K( F5 d! l2 A
黑椒牛肉粒$75
' w0 Z$ G1 _0 d% C3 H7 D- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ F/ K+ q# z* W* |7 X
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ X0 E1 k- G" h7 n$ ^5 h4 L$ S
9 b1 U: ^7 m& a/ f U5 w0 G
0 E; {; Q. p0 ]2 i& x( V* d# hThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 ); Z# P8 _4 W* o }! k' ]
: C5 ?9 W( \: z- g/ S9 @; d$ v5.39.217.77:8898銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 5.39.217.77:8898/ K9 P$ F( { ]% J' a4 l. {4 o" G
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
7 q6 J# Y C3 |5 w2 G/ N2 l$ S
/ n6 R) j+ R2 n公仔箱論壇意式薄生牛肉$88
Z- n( p2 I& e( s0 D7 y% p' a E/ Y
" P3 \4 n2 P2 w) _# s# rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
2 e( @% D$ a/ {- W3 N5.39.217.77:8898 V+ }, t# E3 M$ T, k: m
法式香草焗田螺$58（半打）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l/ w8 V- t7 b I9 U3 W2 [! [
 公仔箱論壇! W$ |/ s8 E9 ~+ E% K
田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
! l, a0 U& k9 i2 v% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' a G+ N3 W6 [2 L- @
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯; s c! `' l4 ?9 h+ K3 M5 p
+ u- i' ?' I# B! `6 E牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇1 s4 t) Y* R+ Q; [7 d* w
* q- y0 c4 k4 L# `# g- C9 n6 b0 F3 _tvb now,tvbnow,bttvb
L% }* m! }' C/ X: utvb now,tvbnow,bttvbMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)5.39.217.77:8898$ N4 G9 y/ u& S$ K+ V
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y }* ~) o5 ]! {6 C
Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。6 C; l) `, X5 p" l2 g
公仔箱論壇3 V* a- a. d( a9 o# {, n
雜椒薯皮公仔箱論壇: K' t* z. [$ U( n& b
 ; f8 c2 r9 M" I) D
薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 0 I% G0 N. B* a h1 Q- x2 P" [
& S3 z4 s( r( r" Z) o4 T9 Vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮焗田螺- l) l, t7 {0 d. ?: s1 H$ N. c
 公仔箱論壇2 T7 K- m% v& L
田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
- x$ ?% q7 e, @% Y" ^* W- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: N. u# W+ k, \
- ]) ^9 |. |, _/ X/ ~Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 5.39.217.77:88981 `+ K% t1 b- e6 c
8 I! ` @( A! t6 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 l% i3 e& ]) ? ]: {# e
空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
' k$ F, N1 X& k( L4 q5.39.217.77:8898
8 s0 s$ b' J: u+ C4 O |
發表於 2009-12-30 05:56 AM
| 
發表於 2009-12-31 07:37 PM
|