本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 5 y8 V3 N/ n3 i& A
! n/ ?+ v# i. b7 a L2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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* T; K* z1 K0 `- e" c3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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) j+ i5 e, J6 b% Z7 b7 P: |* [5.39.217.77:88984.在锅里放一点点的橄榄油 tvb now,tvbnow,bttvb. S7 l/ Z9 z: b
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 5.39.217.77:8898; L7 f% J* d6 z- A
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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# F* [6 ]7 C' _2 h- Z) x6 W: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来，就变成了蛋条( }5 H- U- h% b
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二 Y- [" G" M& E; i" x
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; t0 a; |) |6 e5 d5.39.217.77:88989.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀4 A8 F3 k9 s x* v
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实( x$ |/ Q F4 I( {! T" C* u: l
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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