材料及份量:
# W' q( C# b" U; x# N4 [& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉 400克
7 A4 \! ^7 s/ i% L公仔箱論壇乾蔥頭 80克5.39.217.77:8898- y6 x4 n) C) C5 a& ]0 e; }) [
士多啤梨 300克
; E6 `. r) C* O; K" e" x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb0 D y6 e& e5 s# o. Y4 w" {2 s' u
香茅絲 10克
% p D' F# j$ G8 v' F柑柚肉 100克
( @0 R. u3 Y m$ K, jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 50克 調味料:5.39.217.77:8898+ m6 q! z( w) d2 g! w
香茅粉 5克- J+ d e; {. V3 b$ J
芫茜粉 5克, _1 B3 c3 d; S8 S! [
生粉 5克
, X" f- l+ }1 C! Q7 ~1 c" d- b2 e ?; n5.39.217.77:8898蛋白 10克& s# D" r+ K# e' y3 b
鹽 5克7 j6 s/ H1 w# V7 Z+ f
糖 5克
6 z/ V5 V) G1 H6 X! ]" w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ l) k H9 x: }5 U& o& I8 o6 t製法:
' g j. \$ S, s; r0 m* @9 ~8 P% ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, K: ^" S3 n( a+ k
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
9 B& @, _% M4 K+ `# O公仔箱論壇2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。$ @. i2 d, d, z& f" W0 F
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 p% L9 B+ ?# J a# i
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
, z+ E H: M+ D' C$ a8 otvb now,tvbnow,bttvb5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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