[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊
% X. g3 h) B* }8 H涼瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- q4 H% g4 f. a4 D$ T* B' g
黃豆 2兩0 }; J4 l' p% `0 Q% Q3 j
黑胡椒 約1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @' R3 V6 b5 G+ Z# }0 G& o
排骨 半斤tvb now,tvbnow,bttvb' W6 h: m" _, d" |$ H0 W8 J% _

4 p! H, m# ^- I2 t0 Btvb now,tvbnow,bttvb- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時% T6 l; `" T5 ~) [' m9 e
- 黃豆浸水約半小時
* F5 A/ n% o  Q4 {2 @3 _% E- 涼瓜洗淨,切片, 出水
' }: S5 ]3 ^5 j, y0 U( D/ [公仔箱論壇- 排骨洗淨, 出水
: z8 K, o% @3 ^+ ]- 黑楜椒洗淨+ _  T8 _1 z- e& f1 k
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
9 N! W8 G  d- T  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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tonyyyf

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