材料﹕5.39.217.77:88986 h& T7 _0 f6 q" H* ~
( o& d3 \( M6 w, ]* _, ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)5.39.217.77:8898( ]( _1 X$ v# q8 u" F" w
青蒜 八兩
+ |, [ c* d1 C+ q公仔箱論壇豆豉 三湯匙
+ Z6 N" n6 d- m' n5 @7 K/ C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 二厚片
+ N8 D' O' ]- e5 w- h/ R4 b八角 二粒
& G- B+ }9 I: f# {4 K6 i9 w* t五香粉 二茶匙公仔箱論壇: l! B4 F, I( \% C3 A. `
鹽 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ q ~9 ^$ E( N4 j4 S; K# Y$ W
公仔箱論壇6 ~/ \% W6 m$ D* o4 a* v
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做法﹕
4 `" t, }$ `4 o( l. p( i7 ]1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 Z$ f/ ~' G) x! f* q0 w5 x- U+ U; ~
2. 青蒜洗淨，切短度。tvb now,tvbnow,bttvb- t7 b+ z$ Y* @& Q) Y
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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