材料及份量:
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奇異果1個
( Z2 W; s" R1 [9 u2 H中蝦6隻
1 |: j+ ]2 Y9 j0 Itvb now,tvbnow,bttvb青瓜(小)1條
3 [% J) n6 D; I8 A- q4 U( K公仔箱論壇青檸汁1湯匙公仔箱論壇" @) h. l" P7 X+ q- ^9 h
橄欖油1湯匙2 N( n6 j. C9 Q1 B' p/ z/ k8 {
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K* L: m! y8 k( a& u
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 A! ]$ w; S3 ^" e ~
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。5.39.217.77:88982 @1 J2 u1 E1 e( _, f7 G' |
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。公仔箱論壇7 R1 f; _6 |7 e5 T
3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
. f7 E. B- l7 B! U+ n( {" g+ Q1 S4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |