 # ]1 c8 E- y, c! q
# F! C0 s1 F! D6 R2 O" P$ p2 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z5 n) O$ w* K8 J& Z7 w" w
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味公仔箱論壇" u* G& B; G" n8 g; s$ w
1 \9 R4 Y/ I& a! ?9 O" A# J公仔箱論壇雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
7 v, y$ q: y1 T1 _
7 w# |" n5 L" X1 F/ } ~5.39.217.77:8898不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)tvb now,tvbnow,bttvb3 F& G/ c! t( @$ _( M( ?* V9 C
幼糖 3/4杯
f! O v* [( m. J; w雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 j0 s/ X' z R* G3 ]
雲呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇 e( h9 `6 `3 S( d; I1 m
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
9 m7 W: f8 x. }( Y: m0 J- I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb盬 1 茶匙
* n! x r; c2 c公仔箱論壇沙糖 適量
0 z- b6 O _: E& W, ~
6 i) Q4 ?$ Q _( w" k B( D公仔箱論壇開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯& m* [- c+ o3 i6 u V- ~* ?# b
即溶咖啡 3 湯匙
' M0 ^8 b- _' f+ V4 M+ L2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \. I3 r- g$ h% y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. N0 G& }9 w1 R' ]
. p6 {8 l7 o0 v4 Z* Q
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb' _; n7 N" c- Z; y( Z2 S- |" @
: I. G$ i( M# v8 X+ T$ I( q) c6 \5.39.217.77:8898把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) O, x9 `5 E, Q
e6 ^" C' k4 ?) Z3 s S將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。! c+ o* x0 |: M4 U
; ] Y1 C! k; H% s; j
 & v1 q: W6 g( c# p" o
2 z' n; N* B) d s9 ~ p+ w預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。公仔箱論壇6 V @/ Q9 g, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ l8 f8 n* ^: Q
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|