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材 料3 E7 B- M) X( {' N
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量# k; [! H7 n& L! a+ R: f( x8 k
. r7 R' [8 W6 ?6 V! o/ l. J公仔箱論壇調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 r* J* f" F. t, C0 y$ G
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做 法
: S# h! U& V! ?+ s9 u1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。
% ~4 ~, J. B" w9 f) ^2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。1 A- f3 [" ^6 B- @; N' y( J
3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。. q0 k1 W$ a0 D7 R+ H0 d* A& R
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。
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7 t+ f; `" U8 | fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77:8898& C! _4 f9 [0 c/ L
在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |
發表於 2008-3-5 09:48 AM
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發表於 2008-5-30 10:41 PM
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