 小心「咖啡因」過量阻礙鈣、鐵吸收，避開６大常見食物來源安心吃。
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6 q4 K1 u- n4 f2 U9 |衛福部食藥署宣布2023年元旦起，現場調製的飲料只要含咖啡因，都須標示咖啡因含量，標示紅、黃、綠三色。以健康成人為例，標示紅色的飲品每日上限為一杯、黃色則不超過兩杯、綠色上限為三杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒：許多食、飲品含咖啡因，不能只看燈號，要學習計算吃了多少咖啡因！  圖／咖啡因燈號標誌。台中慈濟醫院提供' E) ^& W5 f9 z5 K% B1 Y1 m' I
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咖啡因過量不只會失眠，更可能引發心悸、頭痛、焦慮咖啡因是一種能刺激中樞神經的興奮劑，醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛；過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb* q- q" j6 m) g; Y0 h0 i+ ^
李宜軒表示，長期大量使用會有依賴成癮風險，不宜突然停用，以避免戒斷症狀。適量攝取，對身體還是有好處，若有相關疑慮建議就醫諮詢。
$ W( x" w; s" V( t8 p1 P5.39.217.77:8898咖啡因過量會減少鈣與鐵的吸收國健署建議，成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充，咖啡因會減少鈣與鐵的吸收，建議尚在發育中的青少年及孩童應少量甚至避免攝取，以免影響生長。
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 圖／含咖啡因飲品包裝標示。台中慈濟醫院提供tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 @- _0 \7 w
不只咖啡，能量飲、可樂６大食物常見食物也含「咖啡因」不少人為了考試或工作，購買市售能量飲料提神，卻忽略能量飲能提神的關鍵成份就是「咖啡因」。李宜軒提醒，每日的咖啡因攝取量，不能只參考現調飲品的紅黃綠燈，還要注意包裝飲品上的咖啡因含量標示，如能量飲、可樂都是常被忽略的咖啡因飲品。tvb now,tvbnow,bttvb/ r# E9 y |7 m6 n% c, B
生活中還有許多食品含有咖啡因卻不在食藥署標示規範內，如巧克力、咖啡相關製品及止痛藥。李宜軒說：5.39.217.77:88988 N1 } D% z$ g
❝含咖啡因食品、飲品與藥物應避免交互食用，以免攝取過量咖啡因造成不適。❞ : B9 G+ E% d- K; y
❝ 圖／常見咖啡因來源。台中慈濟醫院提供❞
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8 D- f, i( m! U5.39.217.77:8898注意！咖啡因與部份藥物會產生交互作用李宜軒補充，咖啡因與部份藥物會產生交互作用：5.39.217.77:88984 f% m' D# Q' R$ L9 ] n
咖啡因會抑制身體吸收口服甲狀腺素，易有藥物濃度不足風險；
% z h4 D7 j$ c" Q! `! d公仔箱論壇含麻黃鹼的感冒藥與咖啡因同時服用會過度刺激中樞神經造成亢奮；tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 J1 ^; b# H! j9 W! N8 w% l2 z/ r
鎮定安眠類藥物則與咖啡因相互抵制。5.39.217.77:88981 a7 o: f% ~: o/ ~/ T) b2 _3 G. U( ]
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發表於 2022-9-4 01:00 AM
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