 喝茶可能攸關較低死亡率，冷熱、加不加糖有影響嗎？研究解答
1 q( \9 h- n: S9 }3 |; l2 p6 W: [' b; ?7 W" |- C* _
英國人體生物資料庫（UK Biobank）資料顯示，每天飲用2杯以上紅茶的族群死亡風險較低，且無關茶的冷熱以及添加奶品或糖分與否。 衛報（The Guardian）報導，一項研究指出，喝茶習慣可能與較低死亡率有關。相較於沒有喝茶習慣的族群，每天飲茶2杯以上的民眾死亡率降低9至13%。這項研究對茶飲愛好者來說是個好消息。
; m6 y: N6 H1 }$ ^4 T5.39.217.77:8898這項刊登在美國「內科醫學年鑑」（Annals of Internal Medicine）的研究指出，無論飲用者是否在茶中添加奶品或糖分，且無論他們喜歡冷茶或熱茶，研究結果都一樣。
* u- ^8 b) D5 |8 L. E+ j5.39.217.77:8898此外，無論基因變異如何影響人體代謝咖啡因的速度，結果也不變。公仔箱論壇' `( c7 b" O8 G* E6 O
美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）團隊使用英國人體生物資料庫數據進行研究。根據資料，英國50萬名年齡介於40至69歲的人口中，85%有喝茶習慣，其中89%是飲用紅茶。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 R: d) y( w' u* W
研究團隊在2006至2010年間進行問卷調查，並追蹤受訪者超過10年。tvb now,tvbnow,bttvb& H# i5 L1 o: Z$ U
西班牙馬德里自治大學（Autonomous University of Madrid）預防醫學及公共衛生教授阿爾塔萊霍（Fernando Rodriguez Artalejo）表示，這項研究是「相關領域的重大進展」。tvb now,tvbnow,bttvb2 N( i+ R1 e% P3 x
他說，多數研究皆在習慣飲用綠茶的亞洲地區進行，其他地區的少數研究則「規模小且結論不具說服力」。公仔箱論壇) @# o; o0 t `1 W9 u
阿爾塔萊霍說：
/ }# @/ c) `7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❝這項研究表明，飲用紅茶（歐洲人最常喝的茶）的習慣與整體死亡率些微降低有關，尤其是10年間多數為白人的中年人口心血管疾病死亡率。❞
# G1 i4 G! x9 ^3 r* e/ U6 F但他表示，研究並未確定喝茶習慣是死亡率較低的原因，因為研究無法排除與喝茶相關的其他健康因素。公仔箱論壇: M3 [7 o: M! o/ o
衛報去年11月報導，根據這項領域中規模最大的研究，飲用咖啡或茶可能與降低中風和失智風險有關。7 p3 s% _" c! E8 o& `
2 ]5 o1 m; }3 ~. J5 x2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 ?% Q+ q. L4 T7 x
中國天津醫科大學研究團隊發現，每天飲用2到3杯咖啡或3到5杯茶，或者同時飲用4到6杯咖啡和茶的族群，罹患中風或失智的風險最低；每天飲用2到3杯咖啡或茶的族群中風風險減少32%。
9 s/ j0 d- z2 t( w: k | 
發表於 2022-9-2 12:07 AM
| 