只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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' p; M6 m& B$ w2 }5 ^$ I+ M2 k O- [公仔箱論壇火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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9 H* H: s* M7 g* e; c* K: ^. W5.39.217.77:8898尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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# Q. m. X- p# F! U, v' b$ T" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮無煙火鍋海鮮料理
, g$ _& h6 k/ u$ I T. F公仔箱論壇地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
7 F- ? M) A1 `; g營業時間: 6pm-2:30pm
) y( s; R7 G; \" p. w$ e6 W平均消費: $500' @+ d, s3 n" X5 c3 U
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& S# d+ |# x6 V" E! P( m' ?9 g$ L5.39.217.77:8898尚鮮無煙火鍋海鮮料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& k# a! o2 q4 [+ T6 W
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心7 \' k3 \& x8 f2 T$ v! t
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
9 g) V0 ?3 O6 k; m# _9 i5.39.217.77:8898平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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