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尖沙咀新店YUM CHA飲茶,顧名思義主打中式飲茶,走新派、年輕路線,開放式廚房設計,格局像Café。點心也不賣傳統,以造型可愛為前提,招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛,非常生鬼;隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格,歐美流行的有機羽衣甘藍,平常多作沙律菜,這裏則以蒜茸炒;冬瓜用上西式甜品的做法,浸上新鮮橙汁,入口即化。大膽中有驚喜。* q4 F: P& m* n0 n1 l1 n: F0 A2 a2 R% a
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睇住流奶(3件)$49公仔箱論壇$ X r- F% N1 o" Y4 F! t
一籠八戒(3件)$49
5 w7 j. y; _6 y鴿吞鳳梨(3件)$49tvb now,tvbnow,bttvb. p7 e' V) K# B, ~
橙棍冬瓜$398 l6 ~1 x. Z' r
羽衣甘藍$79tvb now,tvbnow,bttvb8 |. V: ~- w; W( H& Y% [ r+ ?" ]
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地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel5.39.217.77:8898( A% C! P$ s l3 _. n% C# O
營業時間:星期一至日:11:30am-3pm、6pm-11pm |