單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ Y" |) j0 l8 W+ ^0 |4 Z
& p6 A# T9 j$ z* ^/ f1 h* b3 v* e公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。公仔箱論壇; W% c. q( x, H7 ~% k8 ?+ }/ _7 s
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77:8898 c- f- F5 ]% u; d. l
5 @4 P E2 e _ [0 K3 _9 f5.39.217.77:8898原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。5.39.217.77:8898# b( F, v0 m3 V
/ q; A7 ?+ m: F燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.77:8898+ a6 l3 I% E7 h/ E$ Q# `
( Y ~1 X+ w. N$ `0 C2 S o( Atvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" g7 Q2 ^ V S5 c5 J# i
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三拼燒味飯$48 Y0 x, w$ \. t7 b5 C# y
醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 [. j! h3 W& a0 H% R5 ?7 L* o
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb7 H: G4 m# I* G: n
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb+ R& s6 w! c& A1 g7 y! `0 N1 _
意大利檸檬味汽水$15$ N) {8 c" w9 R9 P& S, [+ q
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好燒味
1 `! P$ A4 n7 |1 ], q7 R9 R地址：香港中環皇后大道中( M% C [4 F. ]8 h+ Q
營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 x1 V0 l% i- Q% U2 U$ G. _
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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