本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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公仔箱論壇, \5 @0 i1 a1 H$ G; ]- b+ {" X
蝴蝶麵200g
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蒜片5gtvb now,tvbnow,bttvb2 ^( M) Z6 n( i; ]2 |+ H
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鹽2小匙
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黑胡椒1小匙
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4 }, V- X, Z# j# ]公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ b; M- g: ~8 R+ V W4 m6 o
+ c. x: ]& F9 W; w1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。公仔箱論壇, c7 Z( [; r }3 H, p/ x% @6 c
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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?5 p. W' W1 [: S& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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6 i; q2 H$ d G5 `' v' s7 o! G5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。 |