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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# K5 Y) P' z$ s  g
公仔箱論壇6 T  t0 }% H$ U0 \+ ^6 y! L
材料:公仔箱論壇# Y- {  F! u/ e4 h2 H

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牛番茄2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 N. _. Q% v/ S. J. b4 G

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雞蛋3顆公仔箱論壇7 y; _2 f! V6 g3 s5 P

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雞高湯200cc5.39.217.77:8898% N& K1 F! V0 E! U4 p- g

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培根末1片tvb now,tvbnow,bttvb" \+ I% J2 u+ N. P" Z5 h) i7 F

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蝴蝶麵200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 T, c! X7 _& W
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九層塔5g( b+ [, l. t: H+ W, ^
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芝士粉1大匙
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蒜片5g- U# s5 N) E, ^% i# D8 L

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調味料:7 Q  q: Z+ w/ W' ?: T) R) N9 ^0 j& \
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鹽2小匙/ a+ q- C- }: L$ ]' F8 ?4 n
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調味料:
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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