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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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. ~: S5 H3 G1 B# W; Y. H公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# D5 ^' ~: _. a- W& o
螺絲粉.....180g8 u5 m  U# z. L+ L0 V* l4 L
煙肉.....3片公仔箱論壇3 g1 p9 \6 c' F# t
真姬菇.....70g5.39.217.77:8898' e' t1 ?2 U+ y: @; z5 e4 N5 y
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 + m" \0 Y% M7 E
水.....200g5.39.217.77:8898  }+ `. h* `2 e7 A; R
黑椒粉.....適量) ~( {0 o; D, e3 L4 k8 j' u$ z

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做法:
8 \% J  ?) l7 t, ]9 w8 {& `8 p1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;
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- l# D8 \# ~' X! r2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;5.39.217.77:8898( i: T0 r8 ~" v& O/ i0 v* {

$ i8 s9 c3 M8 [, Z; T( S& ^公仔箱論壇3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: q- u  ]: ?; a+ z! M9 h
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