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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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( m2 p" k% |, [- m3 b, ^材料:
+ v6 N7 ?7 v+ g螺絲粉.....180g公仔箱論壇: M4 y& [8 Z& ~( _" c
煙肉.....3片
$ Y( \  g* N2 M2 o% c  xtvb now,tvbnow,bttvb真姬菇.....70g
7 [; {) a. u; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
! _' x1 n  }0 O: e8 o# m. ltvb now,tvbnow,bttvb水.....200g
' H& G- z% l# _" n黑椒粉.....適量* g$ r1 o- T* r7 [/ }# C2 j6 i

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做法:5.39.217.77:8898' ~7 U; H6 L" k7 q4 j8 C
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;
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5 C/ `! x6 W0 E2 s# A% Utvb now,tvbnow,bttvb2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;5 e4 a' h4 F/ n7 q" h# ^
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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