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1 i$ F. v# r4 V. {tvb now,tvbnow,bttvb在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。' S8 W, k2 b, w# l3 W" R% A' N; y; a
( V6 Y2 D, x4 z% }. ~7 G' I( f t公仔箱論壇該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。
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Q+ \ o* g% R2 | @而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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' N. D H+ q' k5.39.217.77:8898反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
6 A! F( |4 b, J4 Z9 |8 U6 N! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [" i6 f! @4 e1 G! r5.39.217.77:8898問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。公仔箱論壇. Q: Q6 [7 i! F4 m
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經典朱古力蛋糕$478/6吋tvb now,tvbnow,bttvb* O( q) `! i7 `# f/ H% ^1 E
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
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5.39.217.77:8898" A# j; }0 K7 N& D
$ N& J2 A& s" g# n! LBlack As Chocolate
8 T5 [! C m9 d1 i: o9 W# Wtvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣蘭芳道. I- u b/ f" }, }* m: a# H# r$ M
備註:12月19日(星期六)5pm開業 |