[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

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鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
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9 B: R2 n% z1 t2 G: e% a; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。公仔箱論壇8 L/ I1 B, l  A9 E* w. N
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一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) X  c% s- f5 m9 [8 y" m. u' E

- s3 p5 f) m  q; N; m: w! O公仔箱論壇元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb1 k' ~; a' A6 Y+ |- q

+ r& h4 T, k) `甘牌燒鵝0 R& R3 ^2 L" Z! z( V' \6 z
地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心5.39.217.77:8898: F' Q4 @* I7 n
營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm
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7 J4 b5 V6 ]4 Z6 K7 o3 w2 O" r5.39.217.77:8898一樂燒臘飯店5.39.217.77:8898% I0 f2 p3 Q+ A" S. B: ^
地址：大埔大埔墟大明里寶華樓
; ~( r& h# ?+ V+ |- [! L3 ^公仔箱論壇營業時間：星期一至日:11am-11pm
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地址：元朗建業街仁義大廈
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