單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。5.39.217.77:8898( o* j+ r' W, g& y0 v; I! F
& Z0 r+ j. U: W k' o( s
店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
\2 H: ]( f( R. X1 l4 ?9 e5.39.217.77:8898
2 I$ I# ~$ X5 O( V- r0 P2 ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。. [1 T- U8 n0 a0 [; p% J& ?% m! c
+ K- h6 \' g( J6 X2 G5 y4 o原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
9 b5 O$ g' R2 l' n* qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 y; O2 A4 Z$ _, x# P& C
燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 e% U: o m( I; D+ g" a
# E' F7 a* o4 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇1 ]5 g6 R$ m* v
' R2 @0 |* I S3 f$ F( Q三拼燒味飯$48
( [5 j. j# {( M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44
% I% P2 n0 U: A6 I6 e4 d5 r貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: W8 E& L7 t8 H8 ]" j3 q ]
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ X$ {: J& G1 }( l# P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$151 n# F! Y+ v/ b; K0 |
5.39.217.77:8898( @2 G8 ?, t8 ]+ q: I8 P
好燒味公仔箱論壇1 E: @! N. r5 z& ?: Y
地址：香港中環皇后大道中
p6 ^) s6 Y$ x. t9 S6 z1 d0 j營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" u# L' `5 h
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
| 