單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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% [+ r! N8 S: V* L- f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
3 J' I( N2 ]4 d# Z5 P, Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. G7 r$ g: ^' F6 t0 r
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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& |/ K7 W, y$ p原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。公仔箱論壇( j# }' f$ W6 H
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.77:8898/ B: @$ s* p4 R9 {+ e4 K+ P/ d
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48- Q7 s3 l* y9 E: }5 V( T+ Z
醬王燒鴨髀$44
' @; [1 R9 l/ J5 p A1 v# O貴妃雞飯(去骨)$46, X& k, B; d. ^; }
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)# L' U, h$ z! C* I
意大利檸檬味汽水$15
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# G" Y8 [ B# s( ]公仔箱論壇好燒味
# ]2 o* F7 j: N; W- A* \' J- l) d- N) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb! o. b% E+ D; T
營業時間：8am-8pm
8 Y& M! I) z, n% h0 C: G星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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