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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


: h2 d( ?- R6 S! {% F: B" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* q4 o0 v; H) {仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb  }: `" F' H2 A
20粒(用刀背大力拍開要見核。)公仔箱論壇% d* I' F) W2 z0 F9 H9 D

0 j) j0 K! u# r( |3 K4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 B4 J+ B; T8 F; ?
醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% O  P' j- h8 C
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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豬肉(半肥瘦)︰
6 ~. T; e/ z! u! o; x7 Z) X' R2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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甜麵豉醬︰$2-$3
4 q; m* O  L. d/ g; P8 Y$ ^2 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" h3 @9 b4 Y4 o* @+ ~4 m! D6 m
煮法
, j4 K! G, T  g. }; t5.39.217.77:88981. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
/ V0 x, A) y& s2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C! w3 |9 g0 b% q% f5 L3 O公仔箱論壇2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。* R0 m+ Z/ M8 ^4 C. K: u

+ }5 f7 G! U& i1 h* @1 ^7 ]( I! e( v5.39.217.77:88983. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。( K  P* y& j8 |

  f0 L3 T7 [: _$ o  z5.39.217.77:88984. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 q) e  a" f  |0 g

+ O! w; \0 q( L9 k( y* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ i, h9 p  m, z& x; ~
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