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材料:
# Y! h- |1 V. y* L; i/ P. _: `金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5.39.217.77:8898* [; k, Y- w- }3 B) Q: h
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2 i- a- k0 k% i @5 O- o" [/ b調味: tvb now,tvbnow,bttvb L% r+ i1 F) Y' r" b5 p
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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+ z/ U R; V7 U/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
# r4 O1 g; e7 J6 E% @$ G1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。tvb now,tvbnow,bttvb( C; R* P! [- ?3 q% I% r# H1 J
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 Q( y% _- t
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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