; R( b+ P/ [, a& }# X2 ?
材料
# o) {5 z7 i1 K4 l( D4 R8 U# N青根.....3條
3 _* O3 g7 h1 G: Otvb now,tvbnow,bttvb香芹.....適量3 e$ f* S, Y% S
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 S& k9 F: C/ l0 X4 t0 B
冬菜.....適量
: F; ^; h% T' d粉絲.....適量5.39.217.77:8898. E4 `/ u% Y1 U/ |, J8 D/ a
酒.....少許
, x3 e9 o2 N0 z0 x% W5.39.217.77:8898上湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 q7 w+ [( ^" [' U$ P
鹽.....1/4湯匙
6 X; ?* ]$ m/ d, e公仔箱論壇糖.....1/4湯匙1 P6 y7 f* P& I7 p7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 V, g' {" J4 h" Q" ~$ ~
; J7 `5 r5 \) q. Y' {# ~& F做法
. j4 C% \2 z& P7 }6 i2 T( Z公仔箱論壇1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
- o8 C6 n4 J& b0 t0 }: T- D B# V/ f& ~6 _. |$ U: g7 j- e! z
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。- P; }7 ^* X+ U
5.39.217.77:88984 s4 [+ M5 y* C- M( ^
3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
$ c5 `: Q; F2 a; a8 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇& [3 X* c4 f8 i( D$ B. v. l# F' B- W
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; F# l' C9 p' K: n. Y' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 ~% `3 r! j( C$ b
5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。2 }- ~& ]" v- k- v( d
1 p" M& ]1 |" a' L+ S5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 