; c' Q+ C. M& ?% K) B9 `5.39.217.77:8898材料:
. V3 f% {9 @! s: |& S4 F4 v5.39.217.77:8898雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇: E) \9 [9 J2 J( V* }! D7 m
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調味醃料(雞肉):
9 i8 s( y7 a% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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4 P% J2 E# Q; U; I醬汁:
6 L r4 ]6 @! j, e0 Etvb now,tvbnow,bttvb薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i# i; \4 y2 E& K; {4 b9 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 H9 I/ Y8 ?. F4 r) n' C
( S' ?; u) I7 i. ]做法: 5.39.217.77:8898! E* O$ G& D& O/ r
1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。1 b* I2 Z8 k" Z U* L* E6 Z
6 [0 k$ K* Y n( W5 r0 K, S2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
+ m, Q# c8 e/ G5 A+ i3 l/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J' S- |$ o5 q8 M3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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& L& @+ s I; U( vtvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" g" t+ |2 r8 U! c
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