: J$ B% l2 z+ M n0 o1 D2 p5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# c6 {# W; L( F
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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' `+ U& R; }7 W, M調味醃料(雞肉)： j: X! g; {# S/ `
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" f2 x! k& \- u; v0 C$ r, R
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9 O' U, j. b, v% I' j2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
, y) X* e& e1 h$ v% u3 Y$ B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# K8 B& q1 H& U5 u
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做法: 5.39.217.77:8898* I H1 k% V. r! m* M1 R# ?# {
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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' t' g8 Q& H* S% ^2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j! a! l5 j6 e3 p3 R
+ w3 v3 z r8 C9 h$ x1 I3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。5.39.217.77:8898! ^5 P& W2 ^6 T! o9 ]6 @3 O8 \9 ^
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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