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材料:
" a& n4 g c" R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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2 {, u+ p) x. U; ~) O( P" N6 {/ g公仔箱論壇調味醃料(雞肉)： 5.39.217.77:8898' H, _, s9 p, g, d) Z
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- }& l4 l& |7 y/ a5 {% x8 c
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# T( W }/ E8 d醬汁： 公仔箱論壇5 |: F# i, q! C7 ~, A
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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, j f4 _" F2 \9 K# p5.39.217.77:8898做法: 0 n2 I1 p& `# p C) J3 V
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
4 n+ D- \9 C) A7 ~5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L( J1 m) m1 E" i2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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' e1 ^! k+ F3 v' s/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。+ q1 x! M0 s/ z
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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