檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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9 C. d0 C0 K6 _1 Y! |) Utvb now,tvbnow,bttvb使生菜變得翠綠
% v2 i# F J2 [' |! a+ P6 I4 \( O7 d. A將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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9 P# A- c7 ?2 n! v9 Y7 j用途2tvb now,tvbnow,bttvb/ c" e! m) h+ j. s7 j
防止蔬果變褐色5.39.217.77:8898! e3 ~/ F P. g' A
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ E: v$ h; s' j3 q) G
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用途3
* u9 w9 K% w" a4 i7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋
( S( e; a$ _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。tvb now,tvbnow,bttvb8 D, o6 E- M! z5 E* r. E
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使肉變嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& o( f/ R. j: q4 o; C" z3 P/ [
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 \' h2 c+ v1 M- ~2 O
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防止大米變粘
6 Q& a' J; d* h7 y" h M) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。5 C8 t% C, w+ B1 e
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6 T4 H8 x" p0 X3 K6 }8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使紅糖保持柔軟0 C3 Y8 L* v3 {* e
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。3 C9 k/ S6 Z2 d; h
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* r, d' ~2 n, X. K8 u% L" l增添食物風味
& S6 H$ K g' l% U% [! y/ ~' b F& htvb now,tvbnow,bttvb檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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