忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; X+ p P: V4 N' \' j, T9 `
因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯% ?/ }+ s7 }! ^
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:tvb now,tvbnow,bttvb' P! h- c# u/ s2 V/ v0 D
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。" @, @; G$ S4 b
* P0 K9 T$ v6 r1 L, F# A公仔箱論壇3、忌油炸食品:
" @, p( O% J; @( O公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 Y; F0 T5 f; F
' v5 K7 j" {4 d4、忌超時加熱:5.39.217.77:8898) G3 L* O# c, h6 u: Z" z* p$ p
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:* q) T; M+ e1 W) }. J( s
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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/ Q) X! J8 q! f$ V# [公仔箱論壇6、忌用金屬器皿:+ T/ o% z4 V) s1 }5 d9 k
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇, X7 [2 s; t/ m1 ^* V# ^$ \: C
. v0 o1 N7 K, w9 c: u7、忌使用封閉容器:
! l* h2 G. ^" T2 s7 Q) @7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
: K% T U5 z2 F: Y7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ C% ]6 E8 u; E7 a# J
8、忌將微爐置於臥室:tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 q8 G' e7 t, x$ Y
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作:公仔箱論壇) { s* k: Z( v
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |