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1、豌豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( Y2 t0 \8 C7 _
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/ g3 [ D2 E8 n. I0 c8 H/ D/ ?公仔箱論壇上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
6 l0 W2 O1 H+ }/ o' O公仔箱論壇營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
. Z* [, a0 w$ G& O6 n$ C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# V c" m# E- a' J9 R+ q# r
2、馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 I) W) o0 I( ^
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; s2 j3 Q! l( z3 Q上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
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$ e# _* A6 ^! Q; @4 a! K公仔箱論壇3、茄子tvb now,tvbnow,bttvb- P& [3 n% W; q, V1 {
6 L. z- w" A/ T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # _) L7 A( y# m# K$ l, E
( a1 D ~8 t# c* j公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P: m: A5 @- Z6 q: d8 w
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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1 {5 t$ n) m; [7 r1 h9 F( ~4、南瓜6 `! s; o7 }( _$ S; I
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上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素4 h/ Y0 J" x( ]3 X
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ v1 G; C/ o2 ^ S
& N6 ]$ `7 n" G$ O4 h3 Z, q8 Y公仔箱論壇5、茼蒿
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上榜理由：含有豐富的粗纖維
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2 r3 T3 m: p/ w, Y7 Etvb now,tvbnow,bttvb營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。5.39.217.77:88981 |4 }( {/ p4 O" f
& R" B- W/ l' G+ I3 Y( \4 F$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、扁豆
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上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
$ l5 J. Y. T% R& H營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
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* m6 y; \0 J) X5 ]) p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 N! b5 C+ V8 Y) t9 N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# F% P* B2 ?% u# n% p( D$ K
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上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K5.39.217.77:8898# Q% g8 J* P' p6 `
! I! s2 r7 }6 S% ?5 X3 D% `營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 W9 e" ^4 B5 ?) {( j
* |) ^! k4 W4 N% L- Q P8、番茄
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7 P; L8 f) ]4 U% N" ^: S5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb# i" q$ t! n7 g: r
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上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
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2 |- E$ I8 D5 C# k! [) ^公仔箱論壇9、生菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& [! Q4 o, F. b6 |- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! y! [# |2 r2 @% B
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上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%5.39.217.77:8898. M' t" _' D4 L, P8 C
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！tvb now,tvbnow,bttvb! u7 A4 s6 H+ O9 q- ?* w2 F* k0 y2 h: N
$ ~) ~4 V) [7 h: \ b2 q10、胡蘿蔔
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上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素7 Z: X9 F6 e( Q7 H9 U) Q
7 n) _, `$ ?/ u8 x ]4 O營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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