[健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！

tager617

5 r# v, }& X9 c2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R8 t5 `5 J5 M" f, E7 _1、豌豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 G! v4 }1 j) l

6 c$ b2 ^. w, D2 {
# j) G+ z/ U% Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; V4 X" {) j' x3 ?" V! p) C
上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多tvb now,tvbnow,bttvb+ _' p4 o, L+ e  E: N/ i% e
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；2 x  i: M( L& f$ W. k" l
% q: _: G( e2 E6 q! i' c- K
豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; ?( r. B! |7 D7 s  ?( I+ ~

1 c6 ~2 ^3 ?2 d" n) e9 M3 A- btvb now,tvbnow,bttvb2、馬鈴薯0 g9 O; \+ z/ Q+ z( }

. o, l6 x; S$ a8 j+ O* X1 ?/ H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" H) w( s- W& Y( u/ t7 ?
  |4 R' \8 g/ U+ z: E
上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。; ^6 I# P, |- W. V2 [: q1 P

/ C# B. z0 L2 [( w+ m4 A" Vtvb now,tvbnow,bttvb3、茄子tvb now,tvbnow,bttvb8 w. r& w. A7 W0 d- i
tvb now,tvbnow,bttvb& f2 R9 t% \8 |( a

" }2 S3 T1 V! n$ {7 ^4 atvb now,tvbnow,bttvb
9 Z. p1 e, ^2 Y- ?; q8 ?上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
* r* z$ _5 ^1 P$ v) u; F4 m$ l5.39.217.77:8898營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 a/ O8 t, q2 m

8 ^8 k# N0 u" B' J5.39.217.77:88984、南瓜
, Q9 p2 l( P) M5 f! J+ y) c5.39.217.77:8898
6 Y0 U+ {+ g6 P4 Y3 M7 o8 b
3 o, L) M( q2 t# V7 p5.39.217.77:88981 x; i  E, S; Q) ?6 e: p! }
上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
) m( L  B" Q: F8 f. f營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。tvb now,tvbnow,bttvb6 i! [; X6 u2 y# ^) D+ G4 A

4 e8 _. r- |7 h) l+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、茼蒿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) Q& J$ Z) Z. V: h
5.39.217.77:88984 B0 Z8 Y3 [, t( w1 y) X

5 B! R% \# b' O" J8 J9 r7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 L) N5 w! g/ M2 A( Q' Y0 I. L
上榜理由：含有豐富的粗纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! ]& h1 D) \: J$ }( S

! o5 m% \# E0 I( [/ [! i3 _營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
+ L4 w' Y8 [5 c* t: h
. U4 N) K2 O/ S6、扁豆
* j7 @6 I+ m; |tvb now,tvbnow,bttvb% }2 b2 {% k/ @5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) B2 [6 m& |1 w0 y
# R! S( S) k3 ~% `2 g1 u% y
上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
0 e* Q2 ]6 R' P7 Y, V  j; M2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* [9 i2 d/ ^/ B. u/ D
$ U5 \2 h9 ^0 t$ U$ V' e
7、青花菜
2 k$ C9 o$ ]& `. w公仔箱論壇
, _  V. L, d" [0 {  O) C* o( f, ?
( {  ?8 z9 h  K: m5.39.217.77:8898+ O% P) A- r- k- y% j/ U0 ~
上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
1 l1 p7 Z1 K: itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- j0 F- T7 h; K& t) H
營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
# x& m  z6 u. ^$ p. W& d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- S0 y( ^8 p, P, s4 v( M
8、番茄
6 A. ~9 i% N7 C# Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z0 ?8 Q& S2 u. L) T& j

4 ~* T& j+ B4 T1 i& ?2 k& Jtvb now,tvbnow,bttvb" V2 r% R) H4 |7 [/ [7 g6 s
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。公仔箱論壇- m4 b+ }9 x8 T; J' D1 x  j

+ o/ f" w  [* E: I8 R5.39.217.77:88989、生菜
5 H6 D% _) y' |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m. p# R0 N6 K0 g2 q
5.39.217.77:8898# }6 n/ o% k5 V+ }5 }: `) q) E& Y
5.39.217.77:8898" h/ E6 M& V! P- ~, z% ]
上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
/ O* ^2 A0 i+ `- V. a7 |1 w( E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！. [  W2 Z3 S+ M& b% Z' U

0 Z! t" \% s4 j' l3 H. ?0 n) h10、胡蘿蔔
: x  R" L% R4 U1 ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb' H( m6 Z( W+ H" v: O0 U
% O; l) [2 e7 v& x0 u! I/ ?: w
4 l4 {! z5 W* ^( L; L+ K( x  R* i
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
  Z, l$ R( ~4 ^8 ?; u+ {4 l$ W' }/ |& ?6 O; n/ g6 @' m; i: _
營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。