据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
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. O* v6 T9 [5 K* _* v, a+ T& w 专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。" f& F4 W1 w0 C$ j, r! N @
+ Z: N4 }# o! r7 X9 b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) m- B ~3 ?7 {; M7 G3 t: o/ q* {) Q
6 B. b( H9 h& S& B桃：用工业柠檬酸浸泡
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水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。公仔箱論壇1 p& w% g" n" O5 e3 V
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芒果：生石灰捂黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 C$ {$ L: G, a; ?3 t0 s) j
: P7 r4 h8 F9 R 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" ~( R6 @* C* k
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梨：催长素令其早熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B m# Y6 @5 z
( `) i9 M/ S+ L5 m8 B! i; U+ {6 Z 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
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香蕉：用氨水催熟
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) D: ^, M! H: Z4 S* Ttvb now,tvbnow,bttvb 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# h$ Q& x7 y
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西瓜：膨大剂催大公仔箱論壇8 z4 I* r. ^7 _1 l- \0 I; \" J5 a, h
" T4 U! J" ^0 T- g- P5.39.217.77:8898 超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。* f# G. q3 t2 J* ]/ h
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柿子：用酵母催熟
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2 Q! n1 ^6 T9 w0 R+ |# P! v1 D6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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大枣：用化学剂染色7 L; G$ z! X* |' L# A3 T2 x
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用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。6 `0 `3 L4 e5 R. q& h5 ]
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t8 X0 x( C. P% P 桂圆：喷洒硫变艳
0 f X' @' o4 h; @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 s6 N5 [6 s- }' h% A: H
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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3 n, m, X4 ?& ^8 |5 s% a$ T2 ]公仔箱論壇荔枝：硫酸浸泡改色# L6 g/ w& q; D! Y6 p- s) A
7 A9 p! G c) G+ {& G* k; Ftvb now,tvbnow,bttvb 用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。( ?5 c5 S! U! p0 F5 G0 A
: }# U0 V/ C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R D- N* V5 A( E: }$ D1 B
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柑橘：工业石蜡抛光tvb now,tvbnow,bttvb% @& f; P1 g* }3 I, o. ]1 n
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柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( r: u5 d) w" K
& {0 F! F, D4 x; O9 e公仔箱論壇苹果：催红素增色
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' }8 D2 L: W. Z9 {5.39.217.77:8898 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相. |
發表於 2009-8-26 08:55 PM
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