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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
7 n9 b$ r3 d. ]6 A! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備食材。
% v7 E8 S0 s3 }5 p( E2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
7 `7 ]: r2 Q) B' C; ~ u7 Q3 o1 ]2 I3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
/ r S- n5 l6 p S- O, Z8 m3 s公仔箱論壇4.湯煮沸後加入紅棗。
9 d" }" q1 r/ B" ~2 v6 Z3 A. Z8 P/ D* Ptvb now,tvbnow,bttvb5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
1 r5 c! a! m- U: btvb now,tvbnow,bttvb6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
7 a! W, {3 t% M& X4 q5 q+ a1 a7.煮至冰糖溶化即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ {4 s2 s; y; Y, U
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。* ?3 a+ t$ c( C: p D4 I, n& X; n
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。1 c. {$ }& D; U2 d. T
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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( f0 |: x9 I$ R j- M! N' i+ n* c小貼士：3 ~7 y3 A: x/ W# q
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。5.39.217.77:8898, p) p3 Y; o9 l0 Q
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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